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Ventisquero Queulat Carménère

Precio: $23.50 + IVA

Disponibidad: En Stock
Origen : Chile
Bodega : Viña Ventisquero
Composición : 85 % Carménère, 15% Syrah
Valle | D.O. : Valle Del Maipo
Estilo : Tinto Robusto
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Descripción

Este carménère es de color rojo cereza con notas color granate y un aroma intenso y atractivo, resaltan aromas a frutas negras y rojas maduras como arándano, mora, grosella, frutilla y cereza, junto a notas especiadas que se mezclan armoniosamente con toques de chocolate, café y tabaco. En boca resalta su rica estructura, buen cuerpo y equilibrado, con taninos gordos y aterciopelados que la dan un gran volumen final con retrogusto a chocolate y tabaco.

Maridaje

Ideal para acompañar patés, terrinas y quesos semi-maduros del tipo Provolone, platos a base de crema y queso, comida muy condimentada como la Thailandesa

Vinificación

14 meses en barricas de roble francés. Filtrado


  • Alcohol

    14,6%
  • Acidez

    5.46 g/l
  • Azúcar Residual

    2.51 g/l
  • Presentación

    750ml
  • Cierre

    Corcho
  • Temperatura

    Entre 16° y 18°C
  • Decantación

    No es necesario, pero se lo puede decantar por 30 minutos
  • Potencial de guarda

    Hasta 7 años en condiciones optimas